簡単＊混ぜて冷やすだけ！濃厚バニラアイス

Name: 簡単＊混ぜて冷やすだけ！濃厚バニラアイス
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 純生クリーム(できれば生乳100%のもの) 200cc; 卵黄 2つ分; お好みの甘味料(今回は甜菜グラニュー糖) 大さじ1; メイプルシロップ 大さじ1; バニラオイル(又はバニラエッセンス) 数滴

hoppetaco @cook_40328644

材料を混ぜ合わせて冷凍庫に入れただけで本格的な濃厚アイスができました(о´∀`о)これはかなりおすすめです♪♪
このレシピの生い立ち
添加物なしで甘さ控えめの美味しいアイスが食べたくて作ってみました^_^メイプルシロップを入れるとほんのりキャラメル風味になるのでおすすめです☆フルーツやチョコを入れたりアレンジも色々できそうなのでまた作ります♪♪

簡単＊混ぜて冷やすだけ！濃厚バニラアイス

hoppetaco @cook_40328644

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材料

4〜5人分

純生クリーム(できれば生乳100%のもの) 200cc
卵黄 2つ分
お好みの甘味料(今回は甜菜グラニュー糖) 大さじ1
メイプルシロップ大さじ1
バニラオイル(又はバニラエッセンス) 数滴

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作り方

1

ボウルに生クリームとお好みの砂糖を入れ、角が立つまでしっかりめに泡立てる
2

残りの材料を①に入れてしっかりと混ぜ合わせる(色が均等になり、もったりとしたらOK)
3

容器に入れたら冷凍庫へ。冷凍時間は入れる容器など条件によって違うかと思いますが今回は4時間弱でちょうど良かったです☆

コツ・ポイント

丸1日冷凍庫に保存してみましたが、カチカチになることはなく、すぐ食べられました☆甘さは控えめになっているのでお好みで調節して下さい☆

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つくれぽ

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hoppetaco @cook_40328644

2020/06/26 11:12に公開

できるだけ無添加のものを使ったり、身体に優しいものを作る努力をしています(o^^o)料理は毎日していますが、成功したり失敗したり、家族にも好評だったり不評だったり^_^;さらにズボラなため、いつも目分量でパパパっと作っちゃう。大好評でも2度と同じものが作れないことが多々あり(笑)。なので、自分でも納得、家族にも好評だったものだけを載せていこうと思います(*^_^*)

このレシピのキーワード

アイスクリーム生クリームメープルシロップ卵黄

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