サラダゴーヤのツナマヨぽん

サラダゴーヤのツナマヨぽん-レシピのメイン写真

サラダゴーヤのツナマヨぽん

ai＆sachi♡ @cook_40159332

苦味の少ないサラダゴーヤです。大好きなツナマヨぽん味でさっぱりと夏のサラダができました^^*
このレシピの生い立ち
今年はいつものゴーヤに加えて白ゴーヤ、サラダゴーヤも植えました。｢サラダゴーヤ｣言うくらいやからサラダにしたらなあかんよね〜( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ

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苦味の少ないサラダゴーヤです。大好きなツナマヨぽん味でさっぱりと夏のサラダができました^^*
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今年はいつものゴーヤに加えて白ゴーヤ、サラダゴーヤも植えました。｢サラダゴーヤ｣言うくらいやからサラダにしたらなあかんよね〜( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ

苦味の少ないサラダゴーヤです。大好きなツナマヨぽん味でさっぱりと夏のサラダができました^^*
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材料

ゴーヤ 1本
玉ねぎ小さめ 1/4個
ツナ缶 70㌘
マヨネーズ適宜
ゆずポン酢適宜
トマト適宜
砂糖(ゴーヤ下処理用) 小さじ2
塩(ゴーヤ下処理用) 小さじ1

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作り方

1
サラダゴーヤの両端を切り落とし縦半分に切り、ワタをとる。
2
2ミリくらいの薄切りにし、
砂糖小さじ2、塩小さじ1を入れ
もみもみ…しばらく放置、その後熱湯にサッととおす。
3
ゴーヤ放置中に玉ねぎスライスもしばらく水に晒す。
4
ゴーヤと玉ねぎスライスをギュッと絞って、ツナマヨぽんで和えて出来上がり♡トマトも添えると美味しさup

コツ・ポイント

ゴーヤと玉ねぎの下処理をきちんとすること。

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ai＆sachi♡ @cook_40159332

2020/07/04 23:33に公開

長男（32）長女（29）次男（26）みんな社会人として頑張っております。普段は旦那と実母と私の三人暮らしです。基本ズボラなので、不定期で旦那のお弁当作ってます。みなさんのレシピを参考に簡単だけど美味しいお料理を日々探しております(´-∀-`)

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このレシピのキーワード

サラダツナゴーヤトマト玉ねぎ

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