らっきょうの醤油漬けの残り汁できゅうりを漬けたらメチャ美味しいー！箸がとまりません笑
このレシピの生い立ち
毎年作るらっきょうの醤油漬けは美味しくて直ぐに食べきってしまいます。残り汁はオリーブオイルと合わせてドレッシングにしたり…でも使いきれません。そこで考えてみました。