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簡単！プルコギ★ポーク
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簡単！プルコギ★ポーク-レシピのメイン写真

簡単！プルコギ★ポーク

★☆kay×３☆★
★☆kay×３☆★ @cook_40095014

豚こまで作る簡単プルコギ★ポーク♡
シンプルに野菜は玉ねぎのみで作りましたがご飯のすすむ1品です☆彡旦那さま♡絶賛!!
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉は、特売もよくあるので、
レパートリーを増やしたくて、冷蔵庫にある調味料で、忙しい時でも簡単に作れる
プルコギを作ってみました♡

豚こまで作る簡単プルコギ★ポーク♡
シンプルに野菜は玉ねぎのみで作りましたがご飯のすすむ1品です☆彡旦那さま♡絶賛!!
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豚こま切れ肉は、特売もよくあるので、
レパートリーを増やしたくて、冷蔵庫にある調味料で、忙しい時でも簡単に作れる
プルコギを作ってみました♡

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★☆kay×３☆★
★☆kay×３☆★ @cook_40095014

豚こまで作る簡単プルコギ★ポーク♡
シンプルに野菜は玉ねぎのみで作りましたがご飯のすすむ1品です☆彡旦那さま♡絶賛!!
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豚こま切れ肉は、特売もよくあるので、
レパートリーを増やしたくて、冷蔵庫にある調味料で、忙しい時でも簡単に作れる
プルコギを作ってみました♡

豚こまで作る簡単プルコギ★ポーク♡
シンプルに野菜は玉ねぎのみで作りましたがご飯のすすむ1品です☆彡旦那さま♡絶賛!!
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豚こま切れ肉は、特売もよくあるので、
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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 約200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★漬け込みだれ★
  • ★しょうゆ 大さじ2〜2.5
  • ★酒 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★おろし生姜 1片分
  • ★おろしにんにく 1片分
  • ★甜麺醤 小さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ1/2
  • ごま油（炒め用） 大さじ1
  • ＊ジップロック等＊
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作り方

  1. 1

    ジップロック（ポリ袋）に★を全部入れ、漬け込みだれを作ります。

    • 簡単！プルコギ★ポーク作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、豚肉と一緒に、①の
    ジップロックに入れます。

    • 簡単！プルコギ★ポーク作り方2写真
  3. 3

    ②の袋を手で揉み揉みします★
    味が馴染むように、
    揉み込んだら、
    冷蔵庫に30分以上、
    放置でOK！

    冷凍保存も【可】

    • 簡単！プルコギ★ポーク作り方3写真
  4. 4

    食べる前にフライパンに、ごま油を熱し
    しっかり焼いてもらったら、出来上がり☆彡

    • 簡単！プルコギ★ポーク作り方4写真

コツ・ポイント

おろし生姜や、にんにくはチューブより生のものを使う方が、風味いいです〜。

その日に調理する時は、最低30分以上は、寝かせて漬け込みます。作り置きして冷凍保存しておくと、困った時のお助けメインになりますよ！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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★☆kay×３☆★
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
2020/07/15 13:05に公開

このレシピのキーワード

プルコギ 酒 コチュジャン 豚こま 玉ねぎ

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