夏のおもてなし♡タコのサラダ♡超簡単♡

Name: 夏のおもてなし♡タコのサラダ♡超簡単♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでダコ(刺身用) 120g; きゅうり 1本; 長芋 100g(正味); とびこ 1パック(35g); マヨネーズ 大さじ2; 練乳(砂糖でも可) 小さじ1; レモン汁 小さじ1; 塩 小さじ1/4

Rie♪♪♪ @cook_40075689

福岡

シャキシャキ、コリコリ、プチプチと色んな食感を楽しんで下さい(✿˘艸˘✿)

このレシピの生い立ち
惣菜のほっき貝サラダが大好きで原材料を見たらイカが入っているΣ⊙▃⊙川
ほっき貝とイカを足して割ったらタコの食感じゃない(Ŏ艸Ŏ)と勝手に想像して作って見ました(*´╰╯`๓)♬
ほっき貝サラダとは違うけれど美味しく出来ました(ღ♡‿♡ღ)

シャキシャキ、コリコリ、プチプチと色んな食感を楽しんで下さい(✿˘艸˘✿)

夏のおもてなし♡タコのサラダ♡超簡単♡

Rie♪♪♪ @cook_40075689

福岡

シャキシャキ、コリコリ、プチプチと色んな食感を楽しんで下さい(✿˘艸˘✿)

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材料

ゆでダコ(刺身用) 120g
きゅうり 1本
長芋 100g(正味)
とびこ 1パック(35g)
マヨネーズ大さじ2
練乳(砂糖でも可) 小さじ1
レモン汁小さじ1
塩小さじ1/4

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作り方

1

きゅうりを縦に十字にカットして1cm幅でカットする。(1cm角)
塩を振ってしんなりしたら搾って水気を切る。
2

タコも長芋もきゅうりと同じ大きさにカットする。
3

①②をボウルに入れレモン汁をかけて全体を混ぜ合わせ
マヨネーズ
練乳
とびこ
を加えて更に混ぜ合わせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

水気があると味がボヤけるのでしっかり水気を切って和えて下さい。

勇気をもってきゅうりの種の部分は除いた方が美味しく仕上がります(o^^o)♪

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つくれぽ

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Rie♪♪♪ @cook_40075689

2020/07/19 09:05に公開

福岡

娘たちが家を出たので私一人のお気楽晩酌を満喫中です♪ひとりだと適当な食事になってしまって管理栄養士だということは大きな声では言えません(^_^;)たま〜に娘たちは私のレシピを見ているようなので料理のモチベーション上げるために美味しかったもの覚え書のつもりでゆる〜くレシピをアップしていこうかな(*´꒳`*)フォロワー様つくれぽを送って下さる皆さま本当に嬉しいです。ありがとうございます♡

このレシピのキーワード

サラダキュウリゆでダコ刺身コンデンスミルク山芋

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