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ご飯のお供に！九条ネギの醤油炒め
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ご飯のお供に！九条ネギの醤油炒め-レシピのメイン写真

ご飯のお供に！九条ネギの醤油炒め

mewmionパパ
mewmionパパ @cook_40177511

子供がご飯をおかわりするほどの好評、妻もラー油で辛味upで大好評！
このレシピの生い立ち
九条ネギが大量に頂けたのでレシピを考えてみました

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九条ネギが大量に頂けたのでレシピを考えてみました

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mewmionパパ
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材料

  • 九条ネギ ２本
  • 生姜 1片
  • ごま油 小さじ1〜2
  • 鰹節 1袋
  • 炒りごま 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    九条ネギを小口切りにする

  2. 2

    生姜をみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油と生姜を入れ、中火弱で火にかける

  4. 4

    生姜の香りが立ってきたら、九条ネギを炒める

  5. 5

    九条ネギに軽く火が通ったら、火を止めて、鰹節、炒りごま、醤油を入れて混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

このまま食べても良いですが、ラー油（食べラー）を入れても食欲がそそります

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mewmionパパ
mewmionパパ @cook_40177511
2020/07/19 09:07に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 かつお節 しょうが 京ねぎ

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