カゴメ トマトソース缶☆ミネストローネ
カゴメのトマトソース缶は味がついているので、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
余った食材を全部入れたスープです。
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作り方
- 1
カゴメ トマトソース缶を使います。
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- 2
具材を1㎝くらいの大きさになるように切る。
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- 3
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ中火で肉、にんじん、ごぼう、、と、固いものから順に加えていき炒める。
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- 4
具材に火が通ったら、トマト缶、水、ローリエを加えて10分ほど煮込み、塩胡椒で味を整え、ローリエを取り出して出来上がり。
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- 5
トマト缶の中身を出した後、その缶に水を入れて1杯入れてやるとトマトを残さず使えます。
コツ・ポイント
トマト缶を加える前に人参とごぼうをしっかり火を通します。
食材はあるもので代用できます。
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