ひんやりチーズケーキ
ピーチャマ @cook_40115051
材料を揃えたら後は簡単
混ぜて焼くだけ家族にも美味しいと評判です
このレシピの生い立ち
来客が多く何かデザートをと思ってFFrancoさんのレシピを参考に少しアレンジして作りました
分量を忘れない様に自分のレシピに作り方あげました
ひんやりチーズケーキ
材料を揃えたら後は簡単
混ぜて焼くだけ家族にも美味しいと評判です
このレシピの生い立ち
来客が多く何かデザートをと思ってFFrancoさんのレシピを参考に少しアレンジして作りました
分量を忘れない様に自分のレシピに作り方あげました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意しておく
-
- 2
ビスケットは市販ので
時短でフードプロセッサーで潰しました -
- 3
無塩バターをレンジて30秒程チンして
ジップロックにピスケットと溶かしたバターを入れ混ぜる。容器に敷き詰め冷蔵庫で冷やす -
- 4
ボールにクリームチーズを入れレンジで40秒程チンする。チーズをクリーム状にする
-
- 5
チーズに砂糖を3回位に分けて混ぜ
玉子も何回かに分けて混ぜる
生クリーム、小麦粉(振るっておいた)レモン汁混ぜ合わせる - 6
オーブンを180度に温めておく
冷やしたピスケット生地に流して上にアーモンドスライスを散らす
オーブンで40〜45分焼く -
- 7
焼き上がり余熱が取れたら冷蔵庫で冷やし出来上がり
-
コツ・ポイント
焼き上がったら冷蔵庫で冷たくするのか良いです
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