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すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味
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すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味-レシピのメイン写真

すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味

かにゃにゃmama
かにゃにゃmama @cook_40319595

フレッシュなピーマンが甘酢と梅でポリポリ美味しい箸休めになります。お弁当にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
中華風のさっぱりした箸休めが欲しくて。

フレッシュなピーマンが甘酢と梅でポリポリ美味しい箸休めになります。お弁当にもおすすめです。

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中華風のさっぱりした箸休めが欲しくて。

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すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味

かにゃにゃmama
かにゃにゃmama @cook_40319595

フレッシュなピーマンが甘酢と梅でポリポリ美味しい箸休めになります。お弁当にもおすすめです。

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中華風のさっぱりした箸休めが欲しくて。

フレッシュなピーマンが甘酢と梅でポリポリ美味しい箸休めになります。お弁当にもおすすめです。

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材料

  • ピーマン 3〜4個
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆かんたん酢 大さじ3
  • ☆梅肉チューブ 3cm(約2g)
  • ☆ごま油 小さじ1/2
  • 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすい大きさに切る

    • すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味作り方1写真
  2. 2

    袋に入れて、☆も入れて、モミモミしたりテーブルの上で体重かけてギュッギュッと押す。

    • すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で30分ほど寝かせたら、器に盛り付けて胡麻をぱらっと振ったら出来上がり。
    冷蔵庫で寝かせずそのまま食べても。

  4. 4

    yesmamaさん、1番レポありがとうございます。梅多めですね~よだれが出てきました笑なによりお弁当が美味しそうです♡

  5. 5

    きらり流れ星さん、近日たくさんレシピを参考にしていただいてありがとう♪感謝です♡ピーマンの時期ですね
    毎日暑い(ーー;)

  6. 6

    akiyuママさん、家庭菜園の愛情たっぷりピーマンで超嬉しい♡新鮮だからみずみずしくて美味しそう!レポありがとう♡

  7. 7

    U子310さん、嬉しいレポートありがとう♡赤パプリカも入れて色鮮やかで良いですね~♪私もマネしてみよ~っと!

  8. 8

    U子310さんリピレポ嬉しい~泣 ありがとう♡結構ガッツリ生ピーマンなのに野菜嫌いな息子さんに食べてもらって本当感激♡

    • すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味作り方8写真
  9. 9

    U子310さん本当に気に入ってもらえた感がひしひしと嬉♡お仕事後の料理忙しいですよね(TT)手抜きしてお互いがんばろーね

    • すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味作り方9写真
  10. 10

    U子310さんビックリの嬉しすぎるレポありがとう~♡もう有り難くって感謝状を差し上げたいくらい!もはや私より上手かと!笑

    • すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味作り方10写真
  11. 11

    U子310さん、レポ届いて笑っちゃいました笑笑 私より絶対作ってる~笑 感謝感激ほんと気に入ってもらえて私幸せです♡♡♡

    • すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味作り方11写真
  12. 12

    U子310さん、丁度スマホを見ててまたまた爆笑wwピーマンのさっぱり漬けの通知来たら、ん?U子さん?て期待しまう笑感謝♡

    • すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味作り方12写真
  13. 13

    U子310さんストーカー大歓迎ww凄い気に入ってくれるからそんな美味しかったっけ?て思って私も作ったよ~旨かったっ酢♡爆

    • すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味作り方13写真
  14. 14

    U子さん梅干し手作り?すごーい!そんなん作れる人尊敬します♡畑ピーマンの季節も終わりですね!今季たくさん作ってくれて感謝

    • すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味作り方14写真
  15. 15

    U子さん、冷凍できたんですか?すごい発見!私、生のまま冷凍したピーマンがあるんだけど、それで作ってみるのもアリかな?

    • すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味作り方15写真
  16. 16

    ちょっとやってみます!わぁ~嬉しい♡教えてくれてありがとうございまーす♪

  17. 17

    U子さん、1年越しで作ってくれたんですか!!!覚えてもらってて本当に嬉しいです!感謝を込めてレシピ写真変更。ありがとう♡

    • すぐできるピーマンのさっぱり漬け~梅風味作り方17写真
  18. 18

    レシピ写真を何度も気に入って作ってくださるU子さんのつくれぽ写真をお借りし変更しました。多分私より作ってくれてるかも?笑

  19. 19

    U子さんいつもありがとう~♡豚軟骨って食べた事ないけど美味しそうね~スーパーで見つけたら私も作ってみるね!

  20. 20

    U子さん美味しく食べてくれて感謝!私最近梅肉チューブで手抜きです笑U子さんは自家製梅干しでしたっけ?梅干し作れる人尊敬♡

  21. 21

    U子さんいつもありがとう~常連さん♡夏はほんとにさっぱりして梅干し良いね~梅干しおにぎりも大好き♪

  22. 22

    U子さん家族で好きとかめちゃ嬉しすぎます♪正直いりごまなくても関係ないかも~笑笑 いつもありがとうございます♡

コツ・ポイント

美味しい味に漬かったら、漬け汁は切って盛り付けてくださいね。ずっと浸けてると味が濃くなってきます。

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かにゃにゃmama
かにゃにゃmama @cook_40319595
2020/07/19 23:20に公開
最近趣味の韓ドラ観賞にハマりすぎ、料理めんどくさいモード。のんびりペースで行こうと思います。お料理そんなに好きじゃないけど、必要に迫られてしている感じ。アカウント作ってから、私のテキトーなレシピにいいねやレポいただいて、それが励みになって頑張れています。ありがとうございます♡ これからも皆さんのステキなレシピをたくさん参考にさせてくださいね。
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このレシピのキーワード

ピーマン 梅肉

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