ウィンナーロールキャベツ

Name: ウィンナーロールキャベツ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウィンナー １０本; キャベツ １０枚; 大根 ５センチくらい; 人参 ７センチくらい; しいたけ ３枚; ブロッコリー ６房; ぎゅ～っとポーションだし（１２種の野菜ブイヨン） ２個; 水 600ｃｃ; 塩 小さじ1/2

liarra @cook_40050650

にんべんさんのぎゅ～っとポーションだし（１２種類の野菜ブイヨン）を使った和風なロールキャベツです。ウィンナーなので簡単！
このレシピの生い立ち
にんべんのだしアンバサダーとして考えたレシピです。

ウィンナーロールキャベツ

liarra @cook_40050650

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材料

２～３人分

ウィンナー１０本
キャベツ１０枚
大根５センチくらい
人参７センチくらい
しいたけ３枚
ブロッコリー６房
ぎゅ～っとポーションだし（１２種の野菜ブイヨン）２個
水 600ｃｃ
塩小さじ1/2

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作り方

1

キャベツは固い芯を削いで薄くする）さっと洗って耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして電子レンジで3分加熱する。
2

ウインナーをキャベツで包んで楊枝で留める。
3
にんじん、大根、しいたけは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは茹でておく。
4
鍋に水とぎゅ～っとポーションだし、塩、ブロッコリー以外の野菜を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
5
器に盛り、茹でたブロッコリーを飾ったら完成。

コツ・ポイント

粒マスタードやホースラディッシュを付けても美味しいです。

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2022/10/03 10:41に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

ロールキャベツ大根しいたけにんじんキャベツブロッコリーソーセージ

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