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ウィンナーロールキャベツ
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ウィンナーロールキャベツ-レシピのメイン写真

ウィンナーロールキャベツ

liarra
liarra @cook_40050650

にんべんさんのぎゅ~っとポーションだし(12種類の野菜ブイヨン)を使った和風なロールキャベツです。ウィンナーなので簡単!
このレシピの生い立ち
にんべんのだしアンバサダーとして考えたレシピです。

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材料

2~3人分
  • ウィンナー 10本
  • キャベツ 10枚
  • 大根 5センチくらい
  • 人参 7センチくらい
  • しいたけ 3枚
  • ブロッコリー 6房
  • ぎゅ~っとポーションだし(12種の野菜ブイヨン) 2個
  • 水 600cc
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツは固い芯を削いで薄くする)さっと洗って耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    ウインナーをキャベツで包んで楊枝で留める。

  3. 3

    にんじん、大根、しいたけは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは茹でておく。

    • ウィンナーロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水とぎゅ~っとポーションだし、塩、ブロッコリー以外の野菜を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。

    • ウィンナーロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、茹でたブロッコリーを飾ったら完成。

    • ウィンナーロールキャベツ作り方5写真

コツ・ポイント

粒マスタードやホースラディッシュを付けても美味しいです。

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liarra
liarra @cook_40050650
2022/10/03 10:41に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ 大根 しいたけ にんじん キャベツ ブロッコリー ソーセージ

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