ごぼうを5センチ長さの細切りにして水にさらす。

ピーマンを細切りにする。

豚肉を5ミリ幅の細切りにして、塩・こしょう・片栗粉を揉み込む。

合わせ調味料☆を混ぜておく。

フライパンに油を入れて熱して、ごぼう→豚肉→ピーマンの順に炒め、4の☆を炒め絡めて完成。