お鍋にお水と塩をいれ、沸いたらブロッコリーを入れてお好みのかたさに茹でます。
(私は少量なので卵焼き器で茹でてます)

ザルに取って水気を切ります。
熱いので少し放置。
触れる位になったら、キッチンペーパーでぎゅっと水切りします。味ボケ予防

ボールかお椀に、②を入れて、マヨネーズを入れて和える。
塩もパラパラ。

そこに、カニカマを切るか、さけて入れて、軽く和える。

最後、お弁当に詰めた後に、ほんと軽くお塩をかける。
数時間後に食べるので、味がはっきりしてた方が食べやすい(^^)

【お弁当に入れる時の注意】
お弁当に入れる時は、お弁当カップに入れた方がいいです。
(ご飯やおかずに染みるため)

お弁当カップに、かつをぶしを少し敷きます。(水分キャッチの役割)

そこに、⑤できあがったブロッコリーおかずをいれます(^^)