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超簡単にレベルUP★胡麻風味のお味噌汁
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超簡単にレベルUP★胡麻風味のお味噌汁-レシピのメイン写真

超簡単にレベルUP★胡麻風味のお味噌汁

ちるこxo
ちるこxo @cook_40029295

普通の味噌汁を一瞬でレベルアップ。我が家でよく使う具材はいんげんですが、他の具材でもOK。インスタント味噌汁にも。
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ちるこxo
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材料

  • 味噌汁1杯につき
  • ごま油 小さじ1/4
  • すりごま 小さじ1/2
  • いんげんの味噌汁の場合
  • いんげん 1杯につき 2~3本
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作り方

  1. 1

    出来上がった味噌汁に、ごま油とすりごまを入れるだけ。

  2. 2

    <いんげんの味噌汁>
    いんげんは斜め切りにする。

    • 超簡単にレベルUP★胡麻風味のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    <いんげんの味噌汁>
    お好みのだしを取り、いんげんが柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    <いんげんの味噌汁>味噌を加え、さいごにごま油とすりごまを加える。

    • 超簡単にレベルUP★胡麻風味のお味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

ごま油とすりごまは、お鍋に加えても、お椀に直接加えてもOKです。

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ちるこxo
ちるこxo @cook_40029295
2021/02/21 03:41に公開
アメリカ在住のワーママ。最近子供達がよく料理を教えてくれと言ってくるので、日本の味・家庭の味 (そして適当で手抜きなウチの料理) を伝えるために、ここに覚書きをしておこうと思います。
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このレシピのキーワード

みそ汁 いんげん

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