もちもちかぼちゃマフィン
もちもちマフィンにしてみたくて。
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もち粉使いたくて。
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もち粉使いたくて。
かぼちゃを柔らかくなるまでレンジでチンして温かいうちにつぶす。
卵と砂糖を混ぜる。サラダ油も入れる。
もち粉も入れてさっくり混ぜる。かぼちゃもイン。
オーブンで予熱180度スタート。
マフィン型に生地を入れる。予熱が終わればオーブンに入れて25分。
焼き加減は様子を見て下さい。
かぼちゃの甘さで砂糖は調整して下さい。
もち粉なので振るわなくて良いしもちもち。
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