大正金時の煮物✨

大正金時の煮物✨-レシピのメイン写真

大正金時の煮物✨

kayoko♡ @cook_40297050

甘い豆が苦手なので一品おかずになるようにしてみました♬♬
ほっこりしててすごく美味しいです♡
このレシピの生い立ち
おかずになるように金時豆をアレンジしてみました！
金時豆の風味と根菜のホクホク感があったかくてホッとするお味です(´∀｀*)

甘い豆が苦手なので一品おかずになるようにしてみました♬♬
ほっこりしててすごく美味しいです♡
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金時豆の風味と根菜のホクホク感があったかくてホッとするお味です(´∀｀*)

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甘い豆が苦手なので一品おかずになるようにしてみました♬♬
ほっこりしててすごく美味しいです♡
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金時豆の風味と根菜のホクホク感があったかくてホッとするお味です(´∀｀*)

甘い豆が苦手なので一品おかずになるようにしてみました♬♬
ほっこりしててすごく美味しいです♡
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材料

4人分

お水 200cc
ごぼう 1本
にんじん 1本
こんにゃく 250g
しめじ半袋
大正金時(煮たもの) 300g
☆出汁の素大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆お酒大さじ1
☆醤油大さじ1

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作り方

1
お水200mlを沸騰させます
そこに1センチ角に切ったごぼうを投入します。
2
にんじんも1センチ角に切ります。
切ったら沸騰してるお鍋に更に投入します。
3
こんにゃくも1センチ角に切って投入します。
4
しめじも投入して5分煮ます！
蓋をしてね。
5
☆の調味料と大正金時を入れて更に5分煮たら完成です♡

コツ・ポイント

固いものから順番に投入することで最終的に全てが良い食感になります(*'▽'*)

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kayoko♡ @cook_40297050

2022/11/08 12:11に公開

美味しいものを作って人に食べてもらう事が好きです٩( ᐛ )وなのでよく女子会を開きます♡北海道で牛さんをたくさん育てております╰(*´︶`*)╯♡

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