ゴーヤは半分にし、スプーンで
种を取り除き、1cm程度の角切りにする。

にんじん(皮ごと使用)も1cm程度の角切りにし、ラップをかけ、レンジで加熱する。(600w3分)

じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさにカットし、ラップをかけレンジで加熱する。(600w8分)

じゃがいもを潰し、マヨネーズを加え混ぜる。

ゴーヤ、にんじんを加え混ぜる。

最後にスライスチーズ(食べやすい大きさにカット)を加え混ぜ、完成。