さばの水煮缶でさば大根

さばの水煮缶でさば大根-レシピのメイン写真

さばの水煮缶でさば大根

mari ∗ こども喜ぶごはん @cook_40377228

ぶり大根のさばバージョン。缶詰を使った時短レシピです。調味料シンプルですが、生姜など入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
魚を食べたいけれど、下ごしらえの手間を省きたいときに作りました。

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mari ∗ こども喜ぶごはん @cook_40377228

ぶり大根のさばバージョン。缶詰を使った時短レシピです。調味料シンプルですが、生姜など入れても美味しいと思います。
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魚を食べたいけれど、下ごしらえの手間を省きたいときに作りました。

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材料

2~3人分

さば水煮缶 1缶
大根 1/2本
長ねぎ 1/2本
粉末かつお出汁小さじ1
○ 醤油麹（または醤油）大さじ2
○ 酒大さじ1
○ みりん大さじ1

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作り方

1

大根は食べやすい大きさにカットする。今回は厚さ約1cm程のいちょう切りにしました。
2

鍋に1の大根を入れ、ひたひたぐらいに水を入れる。粉末出汁を入れて大根が柔らかくなるまで煮込む。
3

さば水煮缶を汁ごと鍋に入れる。
4

○の調味料全て鍋に入れ、5分ほど煮る。
5

仕上げにカットした長ネギをのせて、できあがり。
6

2023年9月人気検索でトップ10入り！ありがとうございます！

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mari ∗ こども喜ぶごはん @cook_40377228

2022/12/08 08:40に公開

夫と3歳娘0歳息子と4人暮らし。こどもが喜ぶご飯を研究中です。

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このレシピのキーワード

サバ大根缶詰酒長ネギ

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