vegan甘酒苺プリン（バイタミックス）

Name: vegan甘酒苺プリン（バイタミックス）
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無調整豆乳 200g; 粉寒天 1g; 冷凍ストロベリー 200g; 濃縮甘酒 200g; 塩 ひとつまみ; 〈トッピング〉 濃縮甘酒、苺

バイタミックス公式 @cook_40181159

バイタミックスで作る乳製品、卵、砂糖不使用。甘酒と苺の優しい甘みのヘルシープリンです。
このレシピの生い立ち
バイタミックス公認インストラクターレシピから

vegan甘酒苺プリン（バイタミックス）

バイタミックス公式 @cook_40181159

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材料

4人分

A
無調整豆乳　 200g
粉寒天　 1g
B
冷凍ストロベリー 200g
濃縮甘酒　 200g
塩ひとつまみ
〈トッピング〉濃縮甘酒、苺

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作り方

1

鍋にAの材料を入れ、一煮立ちさせます。
2

コンテナに①とBの材料を入れ、最高速度で滑らかになるまで約1分攪拌します。
3

②をグラスに流し入れ、冷蔵庫で3時間程冷やします。
4

③にトッピングの材料を飾り完成です。

コツ・ポイント

甘味は、お好みで甘味料を入れてください。

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つくれぽ

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バイタミックス公式 @cook_40181159

2022/12/09 05:08に公開

バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の８種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/

このレシピのキーワード

豆乳イチゴかんてん甘酒

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