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サニーレタスとにんじんの和風チーズサラダ
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サニーレタスとにんじんの和風チーズサラダ-レシピのメイン写真

サニーレタスとにんじんの和風チーズサラダ

mkみっっきー
mkみっっきー @cook_40169071

お店みたい！と子供にも好評の食べやすいサラダです。
このレシピの生い立ち
チョレギサラダ用に買ったサニーレタスがあまったので。

お店みたい！と子供にも好評の食べやすいサラダです。
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チョレギサラダ用に買ったサニーレタスがあまったので。

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サニーレタスとにんじんの和風チーズサラダ

mkみっっきー
mkみっっきー @cook_40169071

お店みたい！と子供にも好評の食べやすいサラダです。
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チョレギサラダ用に買ったサニーレタスがあまったので。

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • サニーレタス 1/4株
  • ★粉チーズ、マヨネーズ 大さじ2
  • ★めんつゆ 小さじ1〜2
  • ★かつおぶしパック 1袋
  • ★塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    人参を太めの千切りにし、鍋に入れてかぶる程度水を入れて火にかける

  2. 2

    沸騰して2、3分程度ゆがいたらザルにあげて水で流す
    サラダなので、ほぼ生の状態です。
    気にならない方はむしろ生のままでも

  3. 3

    洗ってひと口サイズにちぎったレタスと②をボウルに入れ、★を混ぜあわせたら完成

コツ・ポイント

人参を茹ですぎない。
味付けは、麺つゆ小さじ1だと少し物足りないかもですが、その分塩胡椒を増やして調整します。
サニーレタスの量次第でかわるので、小さじ1から味見で決めるのをオススメします。

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mkみっっきー
mkみっっきー @cook_40169071
2020/09/09 09:25に公開

このレシピのキーワード

サラダ にんじん かつお節 サニーレタス

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