Ikan balado acar

Name: Ikan balado acar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan salem; 1 buah jeruk nipis; 1 sdm garam; 1 sdt lada; bahan acar; 10 buah cabe rawit; 1 buah mentimun potong dadu; 2 buah wortel potong dadu; 10 buah bawang merah uk kecil; 1 sdm cuka; bumbu halus; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 5 buah cabe merah; sesuai selera cabe rawit; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula merah; sedikit penyedap

momy ooh @cook_5901194

Bosen sama balado yg begitu2 aja.. Cobain ditambahin acar timun dan wortel biar tambah manteb

Lebih banyak

Ikan balado acar

momy ooh @cook_5901194

Bosen sama balado yg begitu2 aja.. Cobain ditambahin acar timun dan wortel biar tambah manteb

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan salem
1 buahjeruk nipis
1 sdmgaram
1 sdtlada
bahan acar
10 buahcabe rawit
1 buahmentimun potong dadu
2 buahwortel potong dadu
10 buahbawang merah uk kecil
1 sdmcuka
bumbu halus
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
5 buahcabe merah
sesuai seleracabe rawit
1/2 sdtgaram
1 sdmgula merah
sedikitpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan potong. Mnj 2 bagian rendam dgn jeruk nipis garam dan lada diamkan 10 menit
2

Tumis hingga layu bahan2 acar beri cuka angkat sisihkan
3

Goreng ikan hingga matang sisihkan
4

Siapkan bumbu halus masak hingga matang dan harum masukan penyedap kemudian masukan acar aduk2 sbentar cicipi bila sudah pas masukan ikan yg sudah digoreng masak 5 menit biar bumbu meresap angkat sajikan bersama nasi panas