Sayur daun ubi santan yg kasar / tdk ditumbuk enak & sedap :)

Yolanda Tri Monica Butar-Butar @cook_7168392
Sayur daun ubi santan yg kasar / tdk ditumbuk enak & sedap :)
Cara Membuat
- 1
Petik sayur daun ubinya, cuci bersih lalu rebus hingga tidak keras lagi kmdian tiriskan.
- 2
Blender kemiri,lada hitam, ketumbar, kunyit, bawang merah dan bawang putih sampai hancur betul
- 3
Peras kelapa hingga jd santan (air perasan kelapa)
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu yg diblender halus dgn daun salam sampai harum
- 5
Setelahnya, masukkan santan cair hingga mendidih.. sambil diaduk terus agar santan tidak pecah
- 6
Lalu masukkan sayur daun ubi yg udh ditiriskan td, tp jgn lupa dipotong2 biar ga gede2 x makannya :D langsung masukkan santan kentalnya..
- 7
Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera rasa, aduk hingga rata, angkat dn sajikan
- 8
Selamat menikmati :) :) :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2114743



Komentar