下茹で冷凍保存した小松菜の味噌汁^^

Name: 下茹で冷凍保存した小松菜の味噌汁^^
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 適量; 油揚げ(きざみ揚げ) 残り物; 水 適量; だし 適量; 味噌 適量

味噌汁は毎日頂きます。下茹でし冷凍保存した小松菜で朝からささっと作った味噌汁です。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。小松菜を切って、いつものように冷凍保存したかったけど，冷凍庫の空きが少なく下茹でしてから冷凍保存。葉が割れなくていいかもです。レシピ作成日20221231

下茹で冷凍保存した小松菜の味噌汁^^

めめっち☆ @cook_40296347

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材料

小松菜適量
油揚げ(きざみ揚げ) 残り物
水適量
だし適量
味噌適量

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作り方

1

小松菜を下茹でする。食べやすい大きさに切り冷凍保存する。
2

鍋に水とだしを入れ沸騰させる。
3

沸騰したら下茹で冷凍保存した小松菜、油揚げを入れる。
4
煮えたら味噌を溶き入れて完成です。

コツ・ポイント

生のまま切って冷凍保存するよりも、葉がパリパリ割れません。
今回の分量は、ささっと作ったので適量です。

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つくれぽ

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めめっち☆ @cook_40296347

2022/12/31 10:52に公開

こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

このレシピのキーワード

みそ汁小松菜味噌油揚げ

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