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きのこ🍄たっぷりサラダ🥗
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きのこ🍄たっぷりサラダ🥗-レシピのメイン写真

きのこ🍄たっぷりサラダ🥗

のんべぇヒロ
のんべぇヒロ @cook_40032262
神奈川県

きのこ🍄がたっぷり食べられるサラダ🥗です😊
サラダの中で息子はこれが1番好きらしい🤭

きのこ🍄がたっぷり食べられるサラダ🥗です😊
サラダの中で息子はこれが1番好きらしい🤭

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きのこ🍄たっぷりサラダ🥗

のんべぇヒロ
のんべぇヒロ @cook_40032262
神奈川県

きのこ🍄がたっぷり食べられるサラダ🥗です😊
サラダの中で息子はこれが1番好きらしい🤭

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材料

2人分
  • サニーレタスかレタス 3枚ぐらい
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • にんにく 1片
  • ブロックベーコン 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • きざみのり お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気を良く切り適当な大きさにちぎり皿に盛る。

    • きのこ🍄たっぷりサラダ🥗作り方1写真
  2. 2

    ニンニクはみじん切りにしベーコンを1㌢幅ぐらいに切る。

  3. 3

    しめじは石づきを取りほぐす。エリンギは長さを半分に切り適当に手で割く。

    • きのこ🍄たっぷりサラダ🥗作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でにんにくとベーコンを炒める。

    • きのこ🍄たっぷりサラダ🥗作り方4写真
  5. 5

    ベーコンがカリカリになってきたら❸のきのこも入れて炒める。

    • きのこ🍄たっぷりサラダ🥗作り方5写真
    • きのこ🍄たっぷりサラダ🥗作り方5写真
  6. 6

    火が通ったらバターを入れ全体に馴染んだら仕上げに醤油を入れ炒める。

  7. 7

    ❶のレタスの上に盛り付けマヨビームをしてあればきざみのりを乗せて完成。

    • きのこ🍄たっぷりサラダ🥗作り方7写真
    • きのこ🍄たっぷりサラダ🥗作り方7写真

コツ・ポイント

しめじはマストですが他は家にあるきのこでOK👌
我が家は舞茸、エリンギ、椎茸、マッシュルームなど数種類をMIXして作る事もあります。その際、きのこはしめじ2パック分ぐらいの量になるようにしています。

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のんべぇヒロ
のんべぇヒロ @cook_40032262
2026/06/08 09:56に公開
神奈川県
💞2026年1月4日 明けましておめでとう御座います🎍 今年も宜しくお願いします🙇‍♀️💞年末年始と沢山の方のレシピにお世 話になりましたが写真📸を撮る余裕 もなくいくつかレポ出来ないのが残 念です😢💞いつもの事ながら大量のつくれぽが 溜まっています😅 順番が前後する事がありますが頑張 ってれぽ送りますね😊💞今は私と息子の2人暮らしなので作 れる品数も買う食材も限られその中 で楽しく活動させてもらっているの で返れぽもなかなか出来ない事が多 いのでどうぞ私への返れぽはお気に ならずに気軽にお付き合いして下さ  いね🫶🏼💞つくれぽ、フォロー、いいねなどい つもありがとうございます🤗💞何十年とほぼ毎日🍺を飲んでいまし たが去年の夏ダイエットをきっかけ に今はノンアルになりたまに🍺を飲 む生活になりました🤭 今のノンアルって意外に美味しくて びっくりしました🤣
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このレシピのキーワード

サラダ シメジ レタス エリンギ にんにく サニーレタス バター ベーコンブロック

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