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麻薬卵
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麻薬卵-レシピのメイン写真

麻薬卵

イヌベア
イヌベア @cook_40371306

いつもの味付き卵とは違う味で美味しくできてます
このレシピの生い立ち
ブームが過ぎたかもしれませんが,流行ってたので

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材料

6個分
  • 卵 6個
  • 水 適量
  • 醤油 50cc
  • 水 50cc
  • ネギ 1/4
  • 砂糖 大さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させます

    • 麻薬卵作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら卵を入れて6分半煮ます

    • 麻薬卵作り方2写真
  3. 3

    6分半経ったら冷水で冷やして触れるくらいの温度になったら殻を剥きます

    • 麻薬卵作り方3写真
  4. 4

    計量カップに調味料を混ぜます。
    水..50cc
    醤油..50cc
    いりごま..適量
    ネギ..4分の1

    • 麻薬卵作り方4写真
  5. 5

    ジップロックに卵,混ぜた調味料を入れて冷蔵庫で半日〜I日置いておく

    • 麻薬卵作り方5写真

コツ・ポイント

6分半ぐらい卵を煮ないと柔らかくなって殻が剥きにくいです

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イヌベア
イヌベア @cook_40371306
2023/01/15 10:06に公開
料理の勉強やってます。よろしくお願いします!
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ねぎ 卵

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