作り方
- 1
水を沸騰させます
-
- 2
沸騰したら卵を入れて6分半煮ます
-
- 3
6分半経ったら冷水で冷やして触れるくらいの温度になったら殻を剥きます
-
- 4
計量カップに調味料を混ぜます。
水..50cc
醤油..50cc
いりごま..適量
ネギ..4分の1 -
- 5
ジップロックに卵，混ぜた調味料を入れて冷蔵庫で半日〜I日置いておく
-
コツ・ポイント
6分半ぐらい卵を煮ないと柔らかくなって殻が剥きにくいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21190329
