バター、蜂蜜を柔らかくする。冷蔵庫からすぐ使う場合は少し温めてください。

米粉とアーモンドパウダーを混ぜて
①と卵黄を、入れて混ぜる

まとまってきたら、ゆであずきを入れ、ひとまとまりします。

後は長細く円状にし冷凍庫へ30分、分厚めに切り予熱した170度のオーブンで15分焼きます。