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カリカリベーコンのかぼちゃ サラダ
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カリカリベーコンのかぼちゃ サラダ-レシピのメイン写真

カリカリベーコンのかぼちゃ サラダ

モーツァルト15
モーツァルト15 @cook_40196842

カリカリベーコンとクリーミーなかぼちゃ が最高です!
このレシピの生い立ち
マヨネーズ少なめで甘ーく、プラスカリカリベーコンの塩気と、好きなものを組み合わせて作ってみました。

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カリカリベーコンのかぼちゃ サラダ

モーツァルト15
モーツァルト15 @cook_40196842

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材料

  • かぼちゃ 200〜300g
  • 玉ねぎ 4/1個
  • ベーコン お好みで
  • マヨネーズ 小さじ1
  • コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮付きのまま2㎝角ほどに切る。
    玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れてレンジ600Wで、約6分チンする。

  3. 3

    レンジ中にベーコンを弱火でカリカリに焼く。

  4. 4

    熱いうちに軽く潰し、コンソメ少々を入れ混ぜる。

  5. 5

    ベーコンを加え、マヨネーズを入れてさくっと混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズは少なくしてかぼちゃ のクリーミーさを引き出すと美味しいです。

熱いうちにかぼちゃ を混ぜて水分を飛ばすとべちょっとしません。

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モーツァルト15
モーツァルト15 @cook_40196842
2020/10/06 11:46に公開
簡単でおいしい料理を探してます♪
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン 玉ねぎ

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