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オールブランのマフィン
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オールブランのマフィン-レシピのメイン写真

オールブランのマフィン

もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275

そのままのオールブランは苦手なんですが、ホットケーキミックスに混ぜると味が気にならなくなることを最近知りました。
このレシピの生い立ち
オールブランを買ったはいいもののそのままでは食べれませんでした。ホットケーキミックスと混ぜると味が全然気にならなくなると最近知ったので職場での昼食用に腹持ち重視の材料を混ぜて作ってみました。

そのままのオールブランは苦手なんですが、ホットケーキミックスに混ぜると味が気にならなくなることを最近知りました。
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もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275

そのままのオールブランは苦手なんですが、ホットケーキミックスに混ぜると味が気にならなくなることを最近知りました。
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オールブランを買ったはいいもののそのままでは食べれませんでした。ホットケーキミックスと混ぜると味が全然気にならなくなると最近知ったので職場での昼食用に腹持ち重視の材料を混ぜて作ってみました。

そのままのオールブランは苦手なんですが、ホットケーキミックスに混ぜると味が気にならなくなることを最近知りました。
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材料

9個分
  • オールブラン 50g
  • おからパウダー 20g
  • 牛乳 200ml
  • 卵 1個
  • ホットケーキミックス 150g
  • はちみつ 大さじ1
  • くるみ 一掴み
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作り方

  1. 1

    オールブランを袋に入れて上からめん棒などで押して砕く。

  2. 2

    オールブランとおからパウダー、牛乳と卵を混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスとはちみつ、くるみを加えて混ぜる。

  4. 4

    型に入れて電子レンジで3~4分加熱する。目安は生地に火が通って型から離れるくらい。

  5. 5

    型から外してオーブントースターで5~7分加熱して焼き色をつける。

コツ・ポイント

オールブランは手でもパキパキ砕けます。大ざっぱに砕いても、そのままでもいいと思います。

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もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275
2023/01/22 07:29に公開
米粉とおからパウダーとオートミールを使ったお菓子を中心に作っています。
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このレシピのキーワード

マフィン おからパウダー はちみつ くるみ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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