Mihun Kuah Simpel

Name: Mihun Kuah Simpel
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mihun; 5 tangkai sawi hijau; 1/2 batang wortel; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 buah cabe kriting (kalau mau pedas boleh tambah cabe rawit); secukupnya garam; secukupnya gula; lada bubuk; 1 sendok saus tiram; penyedap (boleh tidak pakai); segelas besar air; bawang goreng

Ilmi @cook_6695238

Klungkung Bali

Mihun Kuah Simpel

Ilmi @cook_6695238

Klungkung Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusmihun
5 tangkaisawi hijau
1/2 batangwortel
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 buahcabe kriting (kalau mau pedas boleh tambah cabe rawit)
secukupnyagaram
secukupnyagula
lada bubuk
1 sendoksaus tiram
penyedap (boleh tidak pakai)
segelasbesar air
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah dan cabe. Memarkan bawang putih lalu cincang halus.
2

Tumis bumbu yg sudah diiris tadi sampai wangi. Lalu masukkan air. Sebentar kemudian masukkan wortel yg sudah dipotong.
3

Setelah mendidih masukkan sawi yg sudah dipotong. Lalu mihun.
4

Setelah agak matang masukkan garam gula lada dan saus tiram. Koreksi rasa sambil menunggu masakan matang secara seluruhnya.
5

Setelah matang, hidangkan dan taburkan bawang goreng sebagai penyedap.