Sate goreng daging sapi

Name: Sate goreng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 5 buah kemiri; 8 siung bawang putih. iris; 12 siung bawang merah, iris; cabe rawit merah sesuai selera, utuh; 3 sdm margarin; 2 buah tomat hijau, iris kasar; 2 sdm kecap manis; lada; garam; Bahan bumbu sate :; 1/2 gram gula merah; 5 sdm asam jawa; secukupnya air; secukupnya kecap manis; Bumbu halus :; 8 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 5 buah kemiri; 5 lembar daun jeruk

Intan SP @cook_4024219

Bogor

Karena ga ada tusukan jadi alakadarnya .. Untuk bumbu bisa dibuat agak kering .. Kalau saya suka bnyak bumbunya seperti ini ;)

Lebih banyak

Sate goreng daging sapi

Intan SP @cook_4024219

Bogor

Karena ga ada tusukan jadi alakadarnya .. Untuk bumbu bisa dibuat agak kering .. Kalau saya suka bnyak bumbunya seperti ini ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
5 buahkemiri
8 siungbawang putih. iris
12 siungbawang merah, iris
cabe rawit merah sesuai selera, utuh
3 sdmmargarin
2 buahtomat hijau, iris kasar
2 sdmkecap manis
lada
garam
Bahan bumbu sate :
1/2 gramgula merah
5 sdmasam jawa
secukupnyaair
secukupnyakecap manis
Bumbu halus :
8 siungbawang putih
1 sdtketumbar
5 buahkemiri
5 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan2 utk bumbu hakus kemudian campur dgn bumbu sate. Aduk rata
2

Setelah daging dipotong dadu, lumuri dengan campuran bumbu sate
3

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin, masukan cabe rawit utuh dan tomat, aduk aya
4

Masukan daging, aduk raya sampai berubah warna
5

Masukan kecap manis, aduk rata
6

Masukkan 100 ml air, aduk rata sampai meresao, tambahkan lada dan garam secukupnya, aduk rata, angkat.