乗っけちゃえ☆ 〜すき焼き丼〜

乗っけちゃえ☆ 〜すき焼き丼〜-レシピのメイン写真

乗っけちゃえ☆ 〜すき焼き丼〜

ぺかちゅ @cook_40397251

このレシピの材料は好きなように変更可能！
好きなものを好きなだけ入れましょう。
（個人的に白滝好きなので白滝多めです）
このレシピの生い立ち
外食もいいけど自炊すればたくさん卵かけられる！と思い作成しました！レシピでは1個×人数分と書いてますが、2個入れちゃってます！好きなものを好きなだけ入れれるのが自炊のいいところですよね☆

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ぺかちゅ @cook_40397251

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好きなものを好きなだけ入れましょう。
（個人的に白滝好きなので白滝多めです）
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材料

3〜4人前

牛肉 300g
☆白菜 1/8個
☆ねぎ 1/3本
☆白滝 1袋
☆豆腐 1丁
サラダ油（オリーブオイルでも可）大さじ1
★砂糖大さじ5
★醤油大さじ5
★酒大さじ6
ごはん一膳×人数分
卵 1個×人数分

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作り方

1

☆の材料を食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにサラダ油と牛肉を入れ中火で炒める。肉の色が赤色から茶色になったら、いったん取り出す。
3

2のフライパンに1で食べやすいサイズにカットした☆を入れ、中火で炒める。
4

★を加え、白菜とねぎがしんなりするまで煮る。
2で取り出した牛肉を加え、2分程中火で煮る。
5

ほかほかのご飯の上に5をのせ、卵をトッピングしてできあがり♡

コツ・ポイント

もしも卵をトッピングしないのであれば、醤油は大さじ4.5にするといいです。

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ぺかちゅ

ぺかちゅ @cook_40397251

2023/01/28 15:19に公開

レパートリーを増やしたいです!!!特にお菓子づくりに興味があります!

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