玉ねぎ人参をみじん切りにする。

フライパンに合い挽き肉、豆腐、パン粉を加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。

②に①を加え塩コショウをし、よく混ぜる。

③を4等分にし、丸く成形し両面こんがり焼く。

煮込みソースの材料を全て加えてひと煮立ちさせとろみが出たら完成。