Ada udang dibalik tahu

Name: Ada udang dibalik tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu besar; 15 ekor udang ukuran sedang yg sudah dibersihkan kepalanya; 3 siung bawang merah (di tumbuk); 3 siung bawang putih (di tumbuk); secukupnya daun bawang; secukupnya ketumbar bubuk; secukupnya garam

Ang's @Angs88

surabaya-jogja-timika (nomaden sejati) :-D

Sebenarnya resep ini tercipta karena waktu yg mepet :-) ada adonan tahu bulat dan ada udang yg udah dibumbu jadilah menu udang goreng yg sembunyi di tahu bulat.

Lebih banyak

Ada udang dibalik tahu

Ang's @Angs88

surabaya-jogja-timika (nomaden sejati) :-D

Sebenarnya resep ini tercipta karena waktu yg mepet :-) ada adonan tahu bulat dan ada udang yg udah dibumbu jadilah menu udang goreng yg sembunyi di tahu bulat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu besar
15 ekorudang ukuran sedang yg sudah dibersihkan kepalanya
3 siungbawang merah (di tumbuk)
3 siungbawang putih (di tumbuk)
secukupnyadaun bawang
secukupnyaketumbar bubuk
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri udang yg telah dibersihkan dengan ketumbar bubuk dan garam, diamkan sejenak
2

Hancurkan tahu dan peras tahu dengan kain, keluarkan airnya.
3

Masukkan bawang putih, bawang merah, garam dan daun bawang yg sudah dipotong kecil ke dalam tahu
4

Lapisi udang dengan adonan tahu, sisakan ekornya agar saat dimakan tidak keras.