Rica rica ayam wong solo😁😁😊

Name: Rica rica ayam wong solo😁😁😊
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 4 bawang putih; 4 bawang merah; 5 cabe rawit; 3 cabe merah; 2 kemiri; 1 batang sereh (geprek); 3 lembar salam; 1 jari lengkuas (geprek); kecap; gula pasir; garam; royco

Keinara @keinara31

Cikarang

Rica rica ayam wong solo😁😁😊

Keinara @keinara31

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgdaging ayam
4bawang putih
4bawang merah
5cabe rawit
3cabe merah
2kemiri
1 batangsereh (geprek)
3 lembarsalam
1 jarilengkuas (geprek)
kecap
gula pasir
garam
royco

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Halusakan bawang merah+putih,cabe, kemiri,garam
2

Cuci bersih ayam,lalu potong2 kecil
3

Tumis bumbu halus bersama salam sereh & lengkuas
4

Jika sudah tercium wangi bumbunya, masukkan ayam
5

Lalu tuang kecap secukupnya bersama dg gula pasir,royco,garam
6

Biarkan sampai ayam mengeluarkan air, dan tggu sampai air menyusut supaya bumbu meresap
7

Klo ayam dirasa msh kurang empuk,bisa ditambah air sdikit saja. Test rasa dan sajikan 😁😁