Abon Ikan Cakalan tanpa disaring no kolesterol
Awalnya hobi bikin makanan abon karna anak saya si Azka suka banget makan abon apa aj so, karena stok ikan cakalan di rumah lagi banyak jdi dibikin deh... Oia abon ini udh difoto sejak 1 bulan dri pembuatannya wuiih awet bener...😘 silahkan cekidot yah....
Abon Ikan Cakalan tanpa disaring no kolesterol
Awalnya hobi bikin makanan abon karna anak saya si Azka suka banget makan abon apa aj so, karena stok ikan cakalan di rumah lagi banyak jdi dibikin deh... Oia abon ini udh difoto sejak 1 bulan dri pembuatannya wuiih awet bener...😘 silahkan cekidot yah....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang semua duri ikan
- 2
Ulek bawang merah bawang putih dan jahe sampai halus lalu masukan ikan tadi ulek sampai halus lagi.
- 3
Panaskan minyak di wok pan/teflon anti lengket
- 4
Masukan hasil ulekan tadi goreng hingga keemasan bukan goreng sih tapi lbh ke bakar soalnya hampir ga ad minyak sama sekali.
- 5
Setelah keemasan masukan garam dan gula tadi lalu aduk hingga merata.
- 6
Tes rasa jika dirasa kurang tambahi garam atau gula sesuai selera
- 7
Jika warnanya agak kecoklatan bukan hitam ya tapi garing agar awet hingga berbulan2 di toples tinggal angkat deh.
- 8
Jika dirasa minyak masih ad bisa ambil kertas di taruk pada loyang lalu masukan ke toples.
- 9
Abon cakalan siap dimakan dimana saja dan kapan saja praktis kannn😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar