ヤゲン軟骨とジャガイモのガーリック焼き

Name: ヤゲン軟骨とジャガイモのガーリック焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤゲン軟骨 1パック(150g前後); じゃがいも(中or大) 1; にんにく 1かけ; 塩 小さじ1/3; オリーブオイル 大さじ2; バジル(粉) お好み

ヤゲン軟骨はそのまま焼いてもおつまみとしておいしいですが、少しバリエーションが少ないので、イモと焼いてみました。
このレシピの生い立ち
鶏肉おつまみが好きなので、色々試しています。他にもあるのでどうぞ。

材料

特にないです。
焼いている最中はあまり触らず放置しておけば
焼き目が良くつき、カリッとなります。

痛快料理 @cook_40299395

2020/10/27 20:47に公開

料理って楽しいよね、食べるのっていいよね。おいしくできたときの家族の舌鼓、失敗したときの家族の舌打ち、、、。楽で、安くできる方法を常に模索しながら、ご飯、酒のつまみを作り出しています。各レシピの量はアバウトなところがあるので、すみませんが味は適宜調整いただければ幸いです。

その他のレシピ