パンじゃないよ？の アンパン^_^
簡単にパンがたべたい^_^ 普通に作ると時間もかかるので時短と減塩になります。言わないと解らないパン生地ですよ。
このレシピの生い立ち
あまり塩やバターなどが 食べれなくなり、でも パン たべたい(T . T)で、どうにか 食べれるもので 作ったら 以外と美味しい^_^ 主人は わからず 普通にたべてました^_^ 上に塗った卵もったいないから 何かに使ってね。ウチは焼いた。
パンじゃないよ？の アンパン^_^
簡単にパンがたべたい^_^ 普通に作ると時間もかかるので時短と減塩になります。言わないと解らないパン生地ですよ。
このレシピの生い立ち
あまり塩やバターなどが 食べれなくなり、でも パン たべたい(T . T)で、どうにか 食べれるもので 作ったら 以外と美味しい^_^ 主人は わからず 普通にたべてました^_^ 上に塗った卵もったいないから 何かに使ってね。ウチは焼いた。
アプリでひらく作り方
- 1
ウドン玉の袋に小さく穴をあけ1分ほど チンします。少し柔らかくなったら別袋にあけます。
- 2
コネ棒で軽くたたきながら のばします。デンプン質がでるので ヨーグルトをいれ柔らかくしながら、まとめます（団子状にする）
- 3
ホットケーキミックスを袋にいれ、まぜます。ひたすら こねる^_^5分もかければ 大丈夫^_^（ツヤっとまとめます）
- 4
塩を少々いれ こねる^_^ ベンチタイムは いらないので 5から6等分にわけます。
- 5
小麦粉を打ちこにし、トレーの上に4をだし平たく伸ばします。餃子の皮ぐらいの大きさかな^_^
- 6
餡子をまるめます。私は多めが好きなので大さじ2ぐらいにしました。（市販を使用してます）
- 7
5の皮に餡子をのせ、つまむように 丸めます。ベタつく場合は 手に軽くコナをつけてください。
- 8
全てつつめたら、オリーブオイルを手につけ、綺麗に整形します。つなぎ目は必ず下にして、オーブンシートにおきます。
- 9
卵を溶いたものを 表面にねります。上に ゴマをパラパラ^_^ たぶん、あんぱんは 黒ゴマなんでしょうが ウチは白ごま、、
- 10
オーブンを200度に余熱をし、15分やきます。焼き色をみながら 加減してください。
- 11
完成！焼きたては ふわもち^_^ 時間が経つと少し固くなりますので 少し表面に水を吹きかけ、チンしたら おいしいです。
-
コツ・ポイント
始めにこんきよく ウドン玉を まとめる^_^ 始めは大変ですが、ヨーグルトの水分を利用して こねていけば まとまります！後は ホットケーキミックスをたし、塩をたして こねるだけ。簡単です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
