圧力鍋で簡単!牛すじ大根
醤油味なので、味噌味よりあっさり食べられます!
このレシピの生い立ち
下茹で済み牛すじが安かったので!
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下茹で済み牛すじが安かったので!
大根は1~2㎝ぐらいのいちょう切りにする。
生姜はスライス。
圧力鍋に、分量の水、☆の調味料を入れ、沸騰したら牛すじ(下茹で済み)、大根、生姜を入れる。
圧力鍋で圧がかかってから10分。あとは自然にさめるまで放置して完成!
お好みで青ネギ等をかけて食べるともっと美味しく!
下茹で済みのを買うと簡単です 笑
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