ひき肉から下の材料を手早く粘りが出るまで混ぜ合わせる
大きいのを2つ（1つはチョイ大きめ）　あとは一口サイズに成形する

1の肉を熱したテフロン加工のフライパンにいれ　全ての面に焼き色を付ける
お水を100ｍｌくらいいれ蓋をする

中火～弱火で水気がなくなるまでたまに転がしながら焼く　楊枝をさして肉汁が透明なら火が通ってます

一番お肉にキャベツ　次に大きいのにパプリカを巻き付ける

モッツァレラチーズに楊枝をさして顔を作る　ケチャップや海苔、チーズ　、ゴマ、かにかまなどで顔を完成させる

型で沢庵やハムなどを抜いて周りに飾る
緑の葉物も飾る

食べる時にレンジでチンすると顔のモッツァレラチーズが溶けて美味しい笑

お好みで醤油やケチャップを足してめしあがれ♪