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椎茸フライバーガー
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椎茸フライバーガー-レシピのメイン写真

椎茸フライバーガー

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

ダイエット中食べます
このレシピの生い立ち
北海道旅行で食べた、椎茸バーガーが美味しかったので真似してみました^ ^

ダイエット中食べます
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北海道旅行で食べた、椎茸バーガーが美味しかったので真似してみました^ ^

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

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北海道旅行で食べた、椎茸バーガーが美味しかったので真似してみました^ ^

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材料

3人前
  • 椎茸大 3個
  • バンズ 3個
  • レタス
  • 玉ねぎ
  • トマト あれば
  • タッパ液(コツのいらない天ぷら粉)+水 適量
  • パン粉 適量
  • 味付け
  • ソース トマトケチャップ マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・椎茸を軽く湿らしたふきんでふきます
    ・タッパ液を作ります
    ・パン粉をビニール袋にいれます

    • 椎茸フライバーガー作り方1写真
  2. 2

    ・野菜を輪切りにスライスします
    ・椎茸をタッパ液に入れよく混ぜてつけます

    • 椎茸フライバーガー作り方2写真
  3. 3

    パン粉をつけていきます

    • 椎茸フライバーガー作り方3写真
  4. 4

    ・油で揚げていきます
    ・油で揚げている合間にフライパンで玉ねぎを焼いていきます

  5. 5

    狐色に上がったらばんにのせます
    バンズ→マヨネーズ→レタス→玉ねぎ→フライ→ソース、パンをのせて完成
    お好みでトマトを

    • 椎茸フライバーガー作り方5写真

コツ・ポイント

大きな椎茸をそのままフライに、お弁当に入れる時は肉詰めにすると美味しいですが、今回はそのままで

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2020/11/19 21:31に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

フライ バーガー トマト レタス しいたけ テンプラ粉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21360168
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