春菊を食べやすい大きさに切り洗う。

ツナ缶の油をきる。

鍋に水を入れ火を付け、沸騰したら小さじ１の塩をいれ、１の春菊をいれ、一分ゆでる。

３を水で冷やす。

４の春菊をしっかり絞って水気を切る。

２のツナの中に、茹で上がった４の春菊を入れ、マヨネーズ大きさ２をいれる。

６がよく混ざったら、塩コショウ少々入れ混ぜる。

７を器に盛り出来上がり。