オートミール粉で作る タルト生地
オートミールを粉にして、簡単さくさくタルト生地が作れます♪グルテンフリー
このレシピの生い立ち
オートミール粉を使ってお菓子作りをしています。今年はステイホームが長いので、新しいレシピを考え中♪
オートミール パンケーキからのアレンジレシピになります
レシピID : 18938843
オートミール粉で作る タルト生地
オートミールを粉にして、簡単さくさくタルト生地が作れます♪グルテンフリー
このレシピの生い立ち
オートミール粉を使ってお菓子作りをしています。今年はステイホームが長いので、新しいレシピを考え中♪
オートミール パンケーキからのアレンジレシピになります
レシピID : 18938843
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールを粉状にします。
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- 2
オーブン180℃予熱スタート、型に薄く油をぬっておきます。
- 3
◯を混ぜ合わせたらヨーグルを加えてよく混ぜて、最後に油を入れて軽くこねて、ひとまとめに。
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- 4
均等に伸ばし型に敷いて押しつけて(工程6〜8へ)オーブンで20分焼く(要調整)
あら熱が取れるまでおいておく -
- 5
カスタードクリームやフルーツを乗せて完成☆
冷やして頂くとより美味しく
オーツクリーム
レシピID : 21410504 -
- 6
フィリングと焼く場合は空焼き(12分)して下さい♪中味にもよりますが縁が焦げつかないようにアルミをかぶせて焼き上げます
- 7
【一気に伸ばすコツ】平らな場所に、1枚大きめにラップを広げ、丸めた生地を中央におく。その上からもう1枚ラップをかぶせたら
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- 8
まな板を乗せて、体重をかけながら、生地全体にギュッと圧力をかける。その後、型の大きさに合わせて、めん棒で均等に伸ばす。
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- 9
上のラップをはがして型を合わせて(同時に生地の大きさ確認)ラップを使ってパタンとひっくり返し型に沿わせると簡単です♪
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- 10
18cm型 １台分
カスタード ブルーベリーをトッピングしました。 -
- 11
10cm型、4個分(レシピ写真)
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- 12
亀裂が生じる失敗例。破けたり上手くいかなくてもOK何度も丸め直し可能♪一気にまな板伸ばしラップでパタンお試しを〜
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- 13
マフィン型(6個)でもどうぞ♪まな板で押して型に乗せるだけ☆小さめの型はめん棒で伸ばさない方がおススメです
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- 14
コツ・ポイント
小麦粉と違いグルテンがないので、一気に伸ばせるまな板を使った裏技♪工程7〜9作業をおすすめします！
油はサラダ油、オリーブ油、ココナッツオイル、溶かしバターなどお好みで♪
つくれぽ
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