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ブリの唐揚げ
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ブリの唐揚げ-レシピのメイン写真

ブリの唐揚げ

muchan611
muchan611 @cook_40128938

とっても簡単なブリの唐揚げです！にんにく、生姜はチューブでもOK◎ジューシーで美味しいブリの食べ方です！
このレシピの生い立ち
煮物以外でブリを食べたいなと思って考えました◎

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muchan611
muchan611 @cook_40128938

とっても簡単なブリの唐揚げです！にんにく、生姜はチューブでもOK◎ジューシーで美味しいブリの食べ方です！
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煮物以外でブリを食べたいなと思って考えました◎

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材料

2人分
  • ブリ 2切れ
  • にんにくすりおろし 1片分
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1.5
  • 片栗粉 大さじ4
  • 生姜すりおろし にんにくと同量
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさにブリを切って、ジップロックに入れる

  2. 2

    そこに、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、醤油大さじ2 、酒大さじ1.5 を入れてよく揉む

  3. 3

    30分ほど冷蔵庫で休ませる

  4. 4

    ブリが落ちないようにジップロックをギュッとつかみながら、ジップロックから水分だけだけ捨てる

  5. 5

    ジップロックに片栗粉を大さじ4ほど入れて、よく振る

  6. 6

    油で揚げたら完成！

コツ・ポイント

漬け込み時間を長くするほどしっかり味がついて美味しいです！ブリを切る時に、骨も一緒に取り除くと食べやすいです◎

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muchan611
muchan611 @cook_40128938
2023/04/02 12:41に公開
美味しかった料理を自分のレシピにまとめて増やしていきたい（´-`）.｡oO
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このレシピのキーワード

から揚げ ぶり 片栗粉 酒

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