レーズンパンのフレンチトースト

子どもが喜ぶ牛乳レシピ♡
牛乳をたっぷり使って20センチのフライパンで大きなフレンチトーストを作ります。
このレシピの生い立ち
大好きな牛乳とレーズンパンでケーキのようなフレンチトースト♡切り分けてアイスやホイップを添えてどうぞ!お子さんと一緒に作るのも楽しいですね♡おいしい牛乳を作ってくれる酪農家の方に感謝!!
レーズンパンのフレンチトースト
子どもが喜ぶ牛乳レシピ♡
牛乳をたっぷり使って20センチのフライパンで大きなフレンチトーストを作ります。
このレシピの生い立ち
大好きな牛乳とレーズンパンでケーキのようなフレンチトースト♡切り分けてアイスやホイップを添えてどうぞ!お子さんと一緒に作るのも楽しいですね♡おいしい牛乳を作ってくれる酪農家の方に感謝!!
作り方
- 1
レーズンパンは1枚を9等分にカットします。3枚とも同じように切る。
- 2
ボウルに卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。カットしたパンを入れて染み込ませる。
- 3
10分程おいて卵液をしっかり吸わせます。優しく上下混ぜてください。
- 4
フライパンにバターを入れて火にかけます。プツプツしてきたら一気に入れます。縁を丸くするイメージで整えると仕上がりがきれい
- 5
フライパンに蓋をして弱火で10分焼きます。10分経ったら蓋をしたままひっくり返し、フライパンだけ持ち上げます。
- 6
蓋の上に焼けた方が上でのってるので、そのまま横に滑らすようにフライパンに戻して裏も焼きます。裏は6分程弱火で焼く。
- 7
裏も焼けたら蓋をしたままひっくり返しフライパンをとり、皿をのせて返し皿に盛る。
- 8
カットして食べる。そのままも美味しいけどお好みでホイップクリームやアイスクリームを添えてどうぞ!さらに美味しくなります♡
コツ・ポイント
卵液をしっかり吸わせてからフライパンで弱火でゆっくり焼いていきます。
裏を焼くときにフライパンの縁に沿ってヘラで整えると仕上がりがきれいになります。
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