子供が大好きなローストビーフ丼用の甘ダレ
snownian @cook_40157737
お店で食べた甘いローストビーフ丼のタレを再現してみました。大人はツンとする山葵つけて食べてほしいです。
このレシピの生い立ち
レストランで食べた甘めのローストビーフ丼を再現してみました。もう少し味が近づけたらまたレシピ編集しますね。今のところはこれがうちの息子のお気に入りです(笑)
子供が大好きなローストビーフ丼用の甘ダレ
お店で食べた甘いローストビーフ丼のタレを再現してみました。大人はツンとする山葵つけて食べてほしいです。
このレシピの生い立ち
レストランで食べた甘めのローストビーフ丼を再現してみました。もう少し味が近づけたらまたレシピ編集しますね。今のところはこれがうちの息子のお気に入りです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
全部小鍋に入れてアルコール飛ばします(20～30秒沸騰させる)。もしくは600w1分くらいチン。
強火ですると発火します - 2
沢山作って汁を多めに入れるのおすすめです。冷蔵庫で保存してもいいです。
- 3
お肉の下にレタスを敷いて、温泉卵や黄身と食べるのが我が家のお気に入りです。
- 4
我が家で使用した赤ワインは、無添加の安い赤ワインです。マイルドと記載してます。醤油は絞りたて生醤油、本みりんはたからです
- 5
醤油が少し塩辛いのを使った時や、味見して甘さが足りないときは砂糖を大きじ1に変更してください。
コツ・ポイント
混ぜてチンするだけで簡単です。
うちの息子はこれが大好きで毎回おかわりしますが
大人の方にはワサビと食べるのお勧めです。
もしくは、私は苦手で入れてませんが、すりおろした新玉ねぎ入れてもいいかも。(私の想像の中ではあいそうです。)
つくれぽ
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