ボウルに＊の材料を入れてよく混ぜる。もやしはプチプチつぶしながら混ぜて下さい。木べらがやりやすいかも。

フライパンに油を熱し、1をスプーンで丸く落として形を整えて焼く。

お皿に盛り付けたらわたしのお料理「きざみ玉ねぎ 醤油ペッパー お肉に」を回しかける。