Kepiting saos padang enak banget

Name: Kepiting saos padang enak banget
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor kepiting bakau yang besar; bumbu yg diiris :; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih dicacah; 1 ruas jahe diiris iris; secukupnya daun bawang dipotong serong; secukupnya tomat dipotong panjang (ini tambahan dari saya); 5 lembar daun jeruk (saya gak pake krn kehabisan); bumbu yg dihaluskan :; 3 siung bawang putih (pilih yg besar); 10 siung bawang merah; 8 buah cabe merah besar; secukup nya cabe keriting, cabe rawit jika ingin pedas (sy skip); bahan saos :; secukupnya air; 2 sdm maizena; 4 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambel; sesuai selera gula, garam, merica, micin,; 2 butir telur ukuran kecil dikocok lepas; minyak goreng + 1 sdm margarine utk menumis

Santy sansan @santysansan66

Belitung

Bbrp kali pengen masak saos padang belum nemu resep yg cocok. Resep ini dari melz kitchen, dimodif dikit sama isi dapur n selera. Rasa nya enak.. Asem manis peas.. Gurih maknyus

Lebih banyak

Kepiting saos padang enak banget

Santy sansan @santysansan66

Belitung

Bbrp kali pengen masak saos padang belum nemu resep yg cocok. Resep ini dari melz kitchen, dimodif dikit sama isi dapur n selera. Rasa nya enak.. Asem manis peas.. Gurih maknyus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 ekorkepiting bakau yang besar
bumbu yg diiris :
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih dicacah
1 ruasjahe diiris iris
secukupnyadaun bawang dipotong serong
secukupnyatomat dipotong panjang (ini tambahan dari saya)
5 lembardaun jeruk (saya gak pake krn kehabisan)
bumbu yg dihaluskan :
3 siungbawang putih (pilih yg besar)
10 siungbawang merah
8 buahcabe merah besar
secukupnya cabe keriting, cabe rawit jika ingin pedas (sy skip)
bahan saos :
secukupnyaair
2 sdmmaizena
4 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambel
sesuai seleragula, garam, merica, micin,
2 butirtelur ukuran kecil dikocok lepas
minyak goreng + 1 sdm margarine utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan kepiting, cuci bersih Dari Lumpur, potong2. Sisihkan
2

Haluskan bumbu halus.
3

Masukkan minyak sayur +margarine. Tumis baput yg dicacah + jahe + bawang bombay ampe harum
4

Masukkan bumbu halus.tumis. masukkan kepiting. Tumis hingga matang. Saya tutup dengan tutup kukusan.
5

Masukkan bahan saos, kemudian masukkan tomat dan daun bawang. Masukkan gula garam merica micin. Tes rasa. Didihkan hingga matang.
6

Setelah matang, masukkan telur yg dikocok lepas. Masukkan sambil diaduk cepat. Didihkan sebentar. Sajikn
7

Yummy
8

Asem asin manis pedes.. Enak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Santy sansan @santysansan66

pada 27 Februari 2017 04.03

Belitung

Ibu rumah tangga yang hobby banget membuat aneka kue dan cemilan. IG: alingboatbelitung. Bagi yg pengen liburan ke belitung, kami mempunyai jasa rental mobil, kapal ke lengkuas dan paket tour. Kontak Hp: 0819-4821062(telp/sms), WA: 0821-75398766, pin bb: 2A4F9F4B

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Kepiting Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya