秋を楽しむ！南瓜・舞茸・鶏肉オイマヨ炒め

Name: 秋を楽しむ！南瓜・舞茸・鶏肉オイマヨ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 100～150ｇ; 南瓜 100～150ｇ; 舞茸 1パック; オイスターソース 大さじ1弱; マヨネーズ 大さじ1弱; ●鶏がらのスープ(粉末) 小さじ1/2弱; ●水 大さじ1; ブラックペッパー たっぷり

ゆけり３兄弟 @cook_40043522

秋を感じさせる舞茸と南瓜。ボリューム出すために鶏肉も入れました。ブラックペッパーがアクセント！
このレシピの生い立ち
南瓜も舞茸も好きなので秋を楽しみたいな～と合わせてみました。

秋を楽しむ！南瓜・舞茸・鶏肉オイマヨ炒め

ゆけり３兄弟 @cook_40043522

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材料

鶏肉 100～150ｇ
南瓜 100～150ｇ
舞茸 1パック
オイスターソース大さじ1弱
マヨネーズ大さじ1弱
●鶏がらのスープ(粉末) 小さじ1/2弱
●水大さじ1
ブラックペッパーたっぷり

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作り方

1

かぼちゃは食べやすい大きさにカットしてレンジでチンしておく
2

舞茸は裂いておく
鶏肉は小さめにカットする
3

フライパンに油を引かずに鶏肉を炒める。鶏肉にある程度火が通ったら舞茸を入れてマヨネーズも入れて炒める
4

3に●印を入れて軽く混ぜたら南瓜を入れてそっと炒めオイスターを入れて絡めて最後にブラックペッパーをふり入れ出来上がり

コツ・ポイント

南瓜を入れたら優しく炒めてね。チンしであるので混ぜすぎると崩れるので。

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つくれぽ

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ゆけり３兄弟 @cook_40043522

2020/12/10 11:27に公開

社会人の長男次男大学④の三男❸兄弟のママです 2026-04-012025年11月下旬からネイルチップに沼って楽しんでます可愛いもの♡ピンク♡キラキラ♡大好きキティちゃん☆ディズニーキャラもの大好き年齢関係なく・・気軽に【ゆけりん】と呼んでねッ返れぽお気遣いなく(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)2025-12-12 16-18最愛の母が旅立ち…悲しみの渦中です。何とか気持ちをあげようと日々自分磨き中‼️

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