鶏胸肉de簡単ヤンニョム♪
ピーチガール♡ @cook_40074320
おつまみに即興で作っちゃいました♡
ビールにもお弁当にも◎
家庭料理風なヤンニョムは優しい味です！！！
このレシピの生い立ち
おつまみにお肉料理のリクエストがあったので！！！
鶏胸肉de簡単ヤンニョム♪
おつまみに即興で作っちゃいました♡
ビールにもお弁当にも◎
家庭料理風なヤンニョムは優しい味です！！！
このレシピの生い立ち
おつまみにお肉料理のリクエストがあったので！！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の皮を剥ぎ、フォークで裏表全体を穴開ける。
鶏肉を耐熱皿に乗せて、お酒をお肉全体に掛けます。
- 2
ラップをしてレンジで600w6〜7分！
※時間は目安なのでまだ赤身があれば、再度600wで赤身がなくなるまで温めます。 - 3
鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
私はそぎ切りにしました！ - 4
3に片栗粉を全体にまぶす。
-
- 5
ボウルに◎を合わせて混ぜておく。
-
- 6
フライパンにサラダ油を熱し、4を入れて表面を揚げ焼きにする。(中火)
- 7
表面がカリカリになってきたら、5を加えて絡めるように炒める。(弱火〜中火で)
-
- 8
お皿に盛り付けて、お好みで白入りごまと一味をかけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は一味をかけなくても美味しいです◎
つくれぽ
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