鮭の簡単アクアパッツァ。ホットプレートで
簡単で 忙しい時にも 時間がある時に用意ができます。みんなで アツアツが 食べれます。簡単で野菜も 食べれて いいです。
このレシピの生い立ち
体調が あまりすぐれなく 料理に手はかけれない時期、でも 助けてくれる主人に見栄えも 栄養もあるもの、私も 食べれるものを 出したかった。簡単だし、体力がある時に 途中まで 作れるから とても 楽。忙しいかた、私みたいなかた 作ってほしいな
鮭の簡単アクアパッツァ。ホットプレートで
簡単で 忙しい時にも 時間がある時に用意ができます。みんなで アツアツが 食べれます。簡単で野菜も 食べれて いいです。
このレシピの生い立ち
体調が あまりすぐれなく 料理に手はかけれない時期、でも 助けてくれる主人に見栄えも 栄養もあるもの、私も 食べれるものを 出したかった。簡単だし、体力がある時に 途中まで 作れるから とても 楽。忙しいかた、私みたいなかた 作ってほしいな
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭をドリップをかるくふきとり 軽く塩胡椒をして 小麦粉をうすくまぶします。
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- 2
ホットプレートに オリーブオイルと おろしニンニクをいれ 強火で シャケの表面だけ 焼き色をつけます。
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- 3
ある程度 いろがついたら、とりだします。
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- 4
たまねぎ（くし切り）、もやし、シメジ、パプリカ、ブロッコリー（両方 冷凍ですが 生でも 大丈夫）あさり（砂ぬきの冷凍使用
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- 5
パスタをかたゆでにします。４と5を用意。（私はショートを使用、ムスので固茹で）
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- 6
軽くオイルとニンニクをたし、モヤシとたまねぎのくし切りをひきます。まだ 火はつけません。
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- 7
あとは シャケをおき、用意した 野菜とアサリ、キノコ、パスタを のせます。
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- 8
↑ここまでしたら 冷蔵可能です。作っておいて、 食べるときに 卓上で つくれます。
- 9
白ワイン（200CC）をいれ 蓋をして強火にします。わいたら 中火におとし 20分くらい ふたをしてむします。
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- 10
完成！！ レモン汁をかけて あつあつをパクパク^_^ 野菜は なんでも あるもん でいけますよ。可愛くもりつけたらかわい
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コツ・ポイント
先に シャケは オイルとおろしニンニクで 焼き目をつけます。後は 下に野菜もひいてあるので 始めは強火、あとは 中火で 蓋をあけない。こわがらず やったら こげません。ラクちん 簡単です。年末忙しいときに 時間ある時用意できます。おススメ。
つくれぽ
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